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Ma Cave
Prestation de type : individuel - Conseil de type : suivi
Public concerné
Toute cave particulière devant répondre aux obligations réglementaires de traçabilité.
Objectifs et Bénéfices client
Objectifs
- Dessin du plan de cave, visualiser et personnaliser les infirmations qui se rattachent à chaque cuve
- Saisie de la traçabilité complète de la vendange à la bouteille et accès à l’historique de vos interventions réalisées
- Suivi de vendange et des vinifications
- Gestion de l’état de vos stocks en actualisant le registre entrées/sorties
- Préparation des registres de caves
- Saisie de l’ensemble de vos interventions de vinification et d’élevage des vins : Gestion des vinifications (vendanges, pressurage, encuvage et décuvage)
- Suivi de l’élevage (soutirage, assemblage, collage)
- Gestion mise et sortie de vins (filtration, conditionnement, sortie vrac ou bouteille)
- Enregistrements complémentaires : Intrants et produits oenologiques
- Opérateurs / Main d’oeuvre
- Matériel utilisé
- Edition des documents réglementaires et techniques
Bénéfices client
- Gain de temps avec un outil facile d’utilisation qui répond à vos besoins
- Respect de la règlementation avec un outil évolutif et performant développé par les Chambres d’agriculture, dont le réseau de conseillers terrain est mobilisé pour faire évoluer l’outil
- Sécurité des données : nous garantissons la sauvegarde et la confidentialité des données pendant la période de durée légale de détention.
Préalables
- Formation à l’outil pour la prise en main
- Posséder un ordinateur avec Connexion internet
Points forts de la Chambre d'agriculture
- Un outil performant et évolutif
- Sauvegarde et sécurisation des données
- Assistance d'expert
- Mises à jour régulières
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Tarif : 360 € HT
Pack vigneron : Mes P@rcelles + Ma C@ve : remise de 20 %