Deux tous jeunes maraîchers aux fortes convictions !
Sur un terrain de 2,8 ha au nord de Montpellier, ils ont découvert le plaisir de cultiver leur propre terre. Arnaud, fils d’agriculteur, avait ce projet depuis 2 ans. En investissant 100,000 euros, en partenariat avec l’école Supagro et avec le soutien actif de la Chambre d’agriculture depuis mars 2018, date de son 1er rendez-vous pour le parcours d’installation et le dossier de dotation aux jeunes agriculteurs (DJA), il a pu planter ces premières semences au début de l’automne dernier.
Vente directe deux fois par semaine
Cumulée à une première expérience d’Arnaud, ces ingénieurs agronomes font des travailleurs de la terre hors pairs. Dans leur champ ils cultivent une vingtaine de légumes de saison qu’ils vendent directement à 800 m de leur champ aux sorties de bureaux. Les clients sont ravis : du bon, du local, des produits de saison et diversifiés !
Mais ce n’est pas tout ! Les deux compères veulent que leur ferme soit agro-égologique, l’une des composantes du cahier des charges de l’appel à projet pour s’installer sur ces terres. Aussi Arnaud a pour projet de créer un « verger maraîcher » c'est-à-dire un système agroforestier pour reproduire un écosystème naturel et productif. L’interaction arbres/légumes apporte les nutriments favorables pour de bonnes récoltes.
La Chambre d’agriculture accompagne dans la durée ces projets novateurs. Ici, il sera proposé à Arnaud de suivre l’évolution de son activité sur quatre années.